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マロニーのレシピ

くずきりの冷麺風

調理時間/ 30分以内


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くずきりの冷麺風

成分  (1人分)

エネルギー 370kcal
たんぱく質 8.5g
脂質 4.6g
炭水化物 74.0g
カルシウム 37mg
食塩相当量 3.3g

コシのある麺がおいしい!
夏にさっぱり召し上がれ♪

材料  (2人分)

くずきり 150g
1個
きゅうり 1/2本
トマト 1/2個
ハム 2枚
■ A ■
 キムチの素 大さじ2
 ぽん酢 100cc
 水 100cc
糸唐辛子 適宜

作り方

1. くずきりは12分ゆでて水洗いし、水気を切る。
2. ゆで卵を作り、縦半分に切る。
3. きゅうりは薄めの斜め切り、トマトはくし形切り、ハムは短冊切りにする。
4. Aを混ぜ合わせる。
5. 4の半量と1を和え、器に盛り付け、2・3・糸唐辛子を上に飾る。
6. 残りの4はお好みの量をかけて召し上がれ。

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