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プチプチ生春巻き (調理時間:20分以内) ▼レシピページURL https://www.malony.co.jp/rcp_00000198.html プチ!プチ!海藻麺を入れてヘルシーにかさ増し! アレルギー特定原材料等27品目不使用のプチプチした新食感が楽しめる一品です ■材料(2人分) プチ!プチ!海藻麺:80g 人参:30g アスパラガス:2本 エリンギ:1本 オリーブ油:小さじ2 ライスペーパー:4枚 サニーレタス:2枚 大葉:4枚 スイートチリソース:適量 ■作り方 [1]人参は千切り、アスパラガスは斜めに5cm程の長さに切り、ゆでる。 [2]エリンギは縦に4等分に切り、オリーブ油を熱したフライパンで炒める。 [3]ライスペーパーの両面に霧吹きで水をかけ、戻す。 [4]サニーレタスと大葉でプチ!プチ!海藻麺を包み4の手前にのせ、その奥に1・2をのせる。 [5]手前から1/3を重ねて半分ほど巻き、左右を内側に折りこみ、更に手前からしっかり巻き込む。 [6]食べやすい大きさに切り、器に盛り、お好みでスイートチリソースをつけて召し上がれ。 ■成分(1人分) エネルギー:177kcal たんぱく質:1.4g 脂質:4.2g 炭水化物:34.5g カルシウム:20mg 食塩相当量:0.7g